ミーニョ
カーサ サンタ・エウラリア
■ ワイナリー概要 1822年創業。ポルトガル北部ヴィーニョ・ヴェルデ東部、サブリージョン Basto（バスト）地区を中⼼に17区画・計45haの⾃社畑を所有する、5世代続く家族経営ワイナリー。完熟前のブドウを⽤いた軽快で低アルコールなスタイルで知られる従来のヴィーニョ・ヴェルデとは⼀線を画し、花崗岩質⼟壌 がもたらすミネラル感と、成熟したブドウによる豊かな果実味を兼ね備えた⾟⼝ワイン造りを追求しています。区画ごとの個性を丁寧に引き出し、ブドウ本来のアロマやフレッシュさを活かした醸造により、⼟地の個性を素直に表現。現在は5代⽬当主フランシスコ・マルケス・レアンドロがワインメーカーとして指 揮を執り、200年以上にわたり受け継がれてきた家族の伝統を礎に、⾼品質なヴィーニョ・ヴェ ...
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リーマ＆スミス
■ ワイナリー概要 2011年に現オーナーの英国人ジャーナリスト/トニー・スミス氏とブラジル人起業家マルセル・リーマ氏が、前オーナー時代に荒廃してしまったQuinta de Covela（キンタ・デ・コヴェーラ）を買収し、自然と調和の取れた環境を甦らせ、エノロジスト/Rui Cunha氏を再び招集したことで見事な復活を遂げました。2013年にはドウロ地方に位置するワイナリーQuinta das Tecedeiras（キンタ・ダ・テセデイラス）も取得し、有機農法を用いてドウロ川を臨む自社畑のテロワールを存分に活かしたワイン造りを行っています。 Quinta de Covela キンタ･デ･コヴェーラ：ヴィーニョ・ヴェルデ地方南東部バイオアンにある自社畑(計14ha) ...
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