カトリーヌ・パポン・ヌーヴェル : 生産者情報 : ボニリジャパン

■ ワイナリー概要

ワイナリーの娘として生まれ、後にボルドーワイン委員会でも長く活躍した醸造家Catherine Papon-Nouvel（カトリーヌ・パポン・ヌーヴェル）女史が、家族から離れ彼女自身の手によるワイン造りを目指して1989年に購入したシャトー。90年代にはサンテミリオンにある家族のワイナリー（Clos Saint Julien, Chateau Gaillard, Chateau Petit Gravet Aine）も受け継いだ同女史ですが、今でもこのシャトーに住居を構え、ワイナリーを取り巻く環境に敬意を払いながらブドウ畑では多くの手作業を行い、テロワールを最大限に引き出すワイン造りを行っています。2008年には有機農法へ転換し、ECOCERT認証も取得済み。

生産者

概要

ウェブサイト	www.chateaupeyrou.fr/
生産国	フランス
地方	ボルドー
種別	サンテミリオン

商品一覧

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ボルドー, フランス

シャトープティ・グラヴェット・エイネサンテミリオンGC 2004

Chateau Petit Gravet Aine Saint Emilion Grand Cru 2004

シャトーはシャトーカノン･ラ･ガフリエールの隣に位置します。計 2.5haほどの⾃社畑の殆どにて、樹齢70年超えのカベルネ・フランを栽培

ボルドー, フランス

シャトープティ・グラヴェット・エイネサンテミリオンGC 2005

Chateau Petit Gravet Aine Saint Emilion Grand Cru 2005

シャトーはシャトーカノン･ラ･ガフリエールの隣に位置します。計2.5haほどの⾃社畑の殆どにて、樹齢70 年超えのカベルネ・フランを栽培

ボルドー, フランス

クロサン・ジュリアンサンテミリオンGC 2010

Clos Saint Julien Saint Emilion Grand Cru 2010

2022年ヴィンテージより、サンテミリオン・グランクリュ・クラッセに昇格⽯灰質⼟壌 1.5ha にメルロとカベルネ・フランを栽培

ボルドー, フランス

クロサン・ジュリアンサンテミリオンGC 2011

Clos Saint Julien Saint Emilion Grand Cru 2011

2022年ヴィンテージより、サンテミリオン・グランクリュ・クラッセに昇格⽯灰質⼟壌 1.5ha にメルロとカベルネ・フランを栽培

ボルドー, フランス

シャトープティ・グラヴェット・エイネサンテミリオンGC 2011

Chateau Petit Gravet Aine Saint Emilion Grand Cru 2011

シャトーはシャトーカノン･ラ･ガフリエールの隣に位置します。計2.5haほどの⾃社畑の殆どにて、樹齢70年超えのカベルネ・フランを栽培

ボルドー, フランス

シャトープティ・グラヴェット・エイネサンテミリオンGC 2012

Chateau Petit Gravet Aine Saint Emilion Grand Cru 2012

シャトーはシャトーカノン･ラ･ガフリエールの隣に位置します。計2.5haほどの⾃社畑の殆どにて、樹齢70年超えのカベルネ・フランを栽培

ボルドー, フランス

クロサン・ジュリアンサンテミリオンGC 2012

Clos Saint Julien Saint Emilion Grand Cru 2012

2022年ヴィンテージより、サンテミリオン・グランクリュ・クラッセに昇格⽯灰質⼟壌 1.5ha にメルロとカベルネ・フランを栽培

ボルドー, フランス

クロサン・ジュリアンサンテミリオンGC 2013

Clos Saint Julien Saint Emilion Grand Cru 2013

2022年ヴィンテージより、サンテミリオン・グランクリュ・クラッセに昇格⽯灰質⼟壌 1.5ha にメルロとカベルネ・フランを栽培

ボルドー, フランス

シャトープティ・グラヴェット・エイネサンテミリオンGC 2013

Chateau Petit Gravet Aine Saint Emilion Grand Cru 2013

シャトーはシャトーカノン･ラ･ガフリエールの隣に位置します。計2.5haほどの⾃社畑の殆どにて、樹齢70年超えのカベルネ・フランを栽培

ボルドー, フランス

シャトープティ・グラヴェット・エイネサンテミリオンGC 2014

Chateau Petit Gravet Aine Saint Emilion Grand Cru 2014

シャトーはシャトーカノン･ラ･ガフリエールの隣に位置します。計2.5haほどの⾃社畑の殆どにて、樹齢70年超えのカベルネ・フランを栽培

ボルドー, フランス

クロサン・ジュリアンサンテミリオンGC 2014

Clos Saint Julien Saint Emilion Grand Cru 2014

2022年ヴィンテージより、サンテミリオン・グランクリュ・クラッセに昇格⽯灰質⼟壌 1.5ha にメルロとカベルネ・フランを栽培

ボルドー, フランス

クロサン・ジュリアンサンテミリオンGC 2015

Clos Saint Julien Saint Emilion Grand Cru 2015

2022年ヴィンテージより、サンテミリオン・グランクリュ・クラッセに昇格⽯灰質⼟壌 1.5ha にメルロとカベルネ・フランを栽培

ボルドー, フランス

シャトープティ・グラヴェット・エイネサンテミリオンGC 2015

Chateau Petit Gravet Aine Saint Emilion Grand Cru 2015

シャトーはシャトーカノン･ラ･ガフリエールの隣に位置します。計 .5haほどの⾃社畑の殆どにて、樹齢70年超えのカベルネ・フランを栽培

ボルドー, フランス

シャトープティ・グラヴェット・エイネサンテミリオンGC 2016

Chateau Petit Gravet Aine Saint Emilion Grand Cru 2016

シャトーはシャトーカノン･ラ･ガフリエールの隣に位置します。計2.5haほどの⾃社畑の殆どにて、樹齢70年超えのカベルネ・フランを栽培

ボルドー, フランス

クロサン・ジュリアンサンテミリオンGC 2016

Clos Saint Julien Saint Emilion Grand Cru 2016

2022年ヴィンテージより、サンテミリオン・グランクリュ・クラッセに昇格⽯灰質⼟壌 1.5ha にメルロとカベルネ・フランを栽培

ボルドー, フランス

クロサン・ジュリアンサンテミリオンGC 2017

Clos Saint Julien Saint Emilion Grand Cru 2017

2022年ヴィンテージより、サンテミリオン・グランクリュ・クラッセに昇格⽯灰質⼟壌 1.5ha にメルロとカベルネ・フランを栽培

ボルドー, フランス

クロサン・ジュリアンサンテミリオンGC 2018

Clos Saint Julien Saint Emilion Grand Cru 2018

2022年ヴィンテージより、サンテミリオン・グランクリュ・クラッセに昇格⽯灰質⼟壌 1.5ha にメルロとカベルネ・フランを栽培

ボルドー, フランス

シャトーガイヤールサンテミリオンGC 2018

Chateau Gaillard Saint Emilion Grand Cru 2018

計20haの⾃社畑に樹齢50年超えのメルロとカベルネ・フランを栽培

ボルドー, フランス

シャトープティ・グラヴェット・エイネサンテミリオンGC 2018

Chateau Petit Gravet Aine Saint Emilion Grand Cru 2018

シャトーはシャトーカノン･ラ･ガフリエールの隣に位置します。AOCサンテミリオングラン・クリュ豊かな香り。繊細でエレガント。カベルネ・フランが多いです。

ボルドー, フランス

シャトー・ペイルーカスティヨン・コート・ド・ボルドー 2018

Chateau Peyrou Castillon Cotes de Bordeaux 2018

柔らかく丸みがあり、フルーティで繊細

ボルドー, フランス

シャトーガイヤールサンテミリオンGC 2019

Chateau Gaillard Saint Emilion Grand Cru 2019

計20haの⾃社畑に樹齢50年超えのメルロとカベルネ・フランを栽培

ボルドー, フランス

コロンブ・ド・ペイルーカスティヨン・コート・ド・ボルドー 2020

Colombes de Peyrou Castillon Cotes de Bordeaux 2020

フルーティで柔らかい味わい

ボルドー, フランス

ル・トラント・ド・シャトー・ペイルーカスティヨン・コート・ド・ボルドー 2021

Le Trente de Chateau Peyrou Castillon Cotes de Bordeaux 2021

エコセール認証　深いイチゴの味わいとスパイシーなトーンがあり、味わいは完全に、溶けたタンニンで丸く、良い持続性を感じます。　亜硫酸を最初から最後まで使用していません。　ヴァン・メトード・ナチュール（Vin Méthode Nature）認証