アグラパール レ・セット・クリュ NV EXブリュット
Agrapart Les 7crus Non Vintage Extra Brut
7 つの村(特級︓アヴィズ、オジェ、クラマン、オワリィ、1 級︓アヴネ=ヴァル=ドール、コリニー、ヴォシエンヌ) から収穫されたブドウを使い、前年のリザーブワインを含めた 2 ビンテージの原酒を 50:50 でブレンド、 ワイナリーのエントリーレベルにあたるシャンパーニュ。
Agrapart Les 7crus Non Vintage Extra Brut
7 つの村(特級︓アヴィズ、オジェ、クラマン、オワリィ、1 級︓アヴネ=ヴァル=ドール、コリニー、ヴォシエンヌ) から収穫されたブドウを使い、前年のリザーブワインを含めた 2 ビンテージの原酒を 50:50 でブレンド、 ワイナリーのエントリーレベルにあたるシャンパーニュ。
Guy Thibaut Brut Premier Contact Grand Cru
Premier Contact(最初の接触/アプローチ)は生産者のスタイルやヴェルズネイのテロワールを知るための最初に口にしてほしいスタンダードキュヴェであることに由来。優れたストラクチャと透明感があり、乾杯の1杯(アペリティフ)から前菜、旨味のある魚介・白身肉のメイン料理まで幅広く対応する本格的なキュヴェ。
ピュアな果実味と豊かな酸・ミネラル感を冷涼感とともに引き出している。
Wunsch et Mann Alsace Gewurztraminer 2023
辛口で引き締まり、ミネラル感のあるゲヴュルツトラミネール。黄金の輝きを帯びた美しいイエロー。花や黄桃の香りにスパイシーなニュアンスが重なる。味わいはドライでバランスが良く、スパイスを効かせた料理と好相性。
【EXPO2025 大阪・関西万博 フランスパビリオン レストランにて採用実績あり】
Canals & Munné Cava Insuperable Brut
オーガニック栽培ブドウ使用、フレッシュで花のようなアロマ すっきりとソフトであり、非常に良いバランス