プリオラート

レ・クザン

■ ワイナリー概要 スペイン・カタルーニャDOCaプリオラートのポレラ村を拠点に、従兄弟のマルク・ペレスとアドリア・ペレスが2007年に立ち上げたプロジェクト。アドリアの父ホセ・ルイス・ペレスは、1980年代にこの地へ移り住み、カリニェナの可能性にいち早く着目した、同地を世界的な銘醸地へと押し上げた立役者の一人。幼い頃からともに畑で過ごしてきた二人が、家族から受け継いだ土地への思いを胸に、新しいスタイルのワイン造りを追求しています。リコレリャと呼ばれる粘板岩土壌の急斜面に、ガルナッチャやカリニェナの古樹が根付くこの産地。力強い抽出と濃密な果実味を前面に出した、重厚で高価なワインが多く造られてきました。レ・クザンが目指すのは、そうした従来のイメージとは一線を画す、もっと自由で、 ...