シャトー オスタン・ピカン
■ ワイナリー概要
1986年にナディーヌ&イヴ・ピカン夫妻がオーナーとなり、このサント・フォワ・ボルドーのアペラシオンの中心にあるシャトーは生まれ変わりました。ステンレスと木樽の発酵槽を完備し、ミクロビラージュの設備を新たに整え、2004年からは計40haに広がるブドウ畑の栽培（赤品種30ha / 白品種10ha）と醸造のコンサルタントとしてボルドー右岸を代表するステファン・ドノンクール氏を迎え入れました。現在は彼らの2人の娘であるシャルロットとヴァランティーヌも経営に加わり、家族一丸となってワイン造りに取り組んでいます。2017年頃からは、有機農法への取り組みも開始しています。
| ウェブサイト | chateauhostens-picant.fr/en/ |
|---|---|
| 生産国 | フランス |
| 地方 | ボルドー |
| 種別 | サント・フォワ・コート・ド・ボルドー |
商品一覧
Chateau Hostens-Picant Sainte-Foy Cotes de Bordeaux 2018 375ml
※ボトル画像のヴィンテージは異なります。
Chateau Hostens-Picant Cuvee Charlotte Sainte-Foy Cotes de Bordeaux 2020
Chateau Hostens Picant Cuvee Valentine Sainte-Foy Côtes de Bordeaux
2013 年にワイナリー経営に参画したナディーヌ＆イヴの娘であるヴァレンティーヌの名を冠したワインであり、 フレッシュなエレガントな味わい。 綺麗な紫の⾊合い、⾚系果実のアロマに、スパイスのニュアンス。 豊かな果実のフレーバーとともに、滑らかなタンニンが⼼地よい。
Chateau Hostens-Picant Cuvee des Demoiselles Sainte-Foy Cotes de Bordeaux 2019
※ボトル画像のヴィンテージは異なります。
Chateau Hostens-Picant Sainte-Foy Cotes de Bordeaux 2019
※ボトル画像のヴィンテージは異なります。