マルク・クライデンヴァイス アルザス グランクリュ ウィーベルスベルグ リースリング 2019
Pricing
¥8,500 (税別)
Product description
Marc Kreydenweis Alsace Grand Cru Wiebelsberg Riesling 2019
全房で⻑時間かけて圧搾、野⽣酵⺟によるアルコール発酵およびマロラクティック発酵。⼤樽(フードル)で25〜26か⽉のシュール・ リー熟成。熟した果実の豊かなアロマ、旨みを兼ね備えた厚みのある味わいで、しっかりとした酸と塩味の緊張感が全体を引き締める。今すぐ楽しめるが、20年程度の熟成ポテンシャルあり。
Product details sections
詳細
- 生産国
- フランス
- 地方
- アルザス
- 種別
- アルザス GC
- 生産者
- マルク・クライデンヴァイス
- ヴィンテージ
- 2021, 2019
- 色
- 白
- ぶどうの品種
- リースリング
データ
- 栓
- 該当無し
- 容量
- 750ml
- ケースサイズ
- 12入
- アルコール度数
- 14%
- 商品コード
- 38110890
- UPC
- J4933349380891
生産者
- 生産者情報
■ ワイナリー概要
18世紀よりワイン造りを営む家族経営ドメーヌであり、アルザス地⽅ヴォージュ⼭脈の麓・アンドローを中⼼に計13.5haの⾃社畑を所有する、ビオディナミの名造り⼿。1971年にドメーヌを継承したマルク・クライデンヴァイス⽒は、「主役はテロワールであるべき」との信念のもと、地質や⼟壌の研究に没頭。 1985年にビオディナミの先駆者フランソワ・ブーシェ⽒と出会ったことを契機に、1989年にはアルザスでいち早くビオディナミ農法を導⼊しました。さらに、 フランス国内のビオディナミ団体BIODYVINの創設メンバーとしても活動し、その普及と発展に⼤きく寄与しています。2007年からは次男アントワーヌ が当主を務め、⾺による耕作の導⼊や⻑期シュール・リー熟成への取り組みなど、新たな挑戦を重ねながらドメーヌを次世代へと牽引しています。⾃社畑の80%以上が南から南東向きの斜⾯という恵まれた⽴地にあり、多様な地質が織りなすアルザスのテロワールを純粋に表現。ワインは緻密で奥⾏き があり、⼟地の個性を鮮明に映し出します。また、ヴィンテージごとにデザインが変わるアートラベルも印象的な特徴のひとつです。「⼟地の魂を映し出すワ イン」を追い求め、13世代にわたり受け継がれてきた家族の情熱を礎に、⾃然とともに歩みながら、時代ごとに進化を続ける実⼒派ドメーヌ。
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